Kas yra AnnattoCspalvingaExtract?
Annatto spalvos ekstraktasyra natūralus dažiklis, pagamintas iš augalinės medžiagos, išgaunamas iš Bixa orellana sėklų. Tai komerciškai žinomas oranžinės-raudonos spalvos natūralus dažiklis, bet ne natūralus raudonas dažiklis. Jis naudojamas pramonėje ir kompozicijų pramonėje, siekiant suteikti spalvas nuo geltonos -oranžinės iki oranžinės -raudonos spalvos, todėl jis nėra maišomas su antocianino- arba karmino- tipo raudonais dažais. Šis ekstraktas buvo vertinamas dėl nuspėjamo spalvų atspalvio, partijos-į-stabilumo ir lankstumo kuriant kompozicijas, kai reikia šiltos oranžinės arba rausvai -oranžinės spalvos, o ne grynos raudonos. Pagrindinės dažymo sistemos, biksinas ir norbiksinas, leidžia naudoti aliejuje arba vandenyje tirpias sistemas, kurios yra pagrįstos apdorojimu, kuris suteikia gamintojams galimybę efektyviai įterpti pigmentą su įvairiomis matricomis. Naudojama perdirbto maisto pramonėje, pieno ir pieno produktų, duonos gaminių, prieskonių, gėrimų ir sudėtinių sudedamųjų dalių sistemose, taip pat ne maisto pramonėje, kur reikia pasirinktinai naudoti augalinį dažymą. Kadangi jis yra stabilus tiekimo šaltinis, gerai išvystyta ekstrahavimo technologija, plačiai priimtinas reguliavimas ir didelis suderinimas su natūraliu ir švariu etikečių išdėstymu, jis yra komerciškai suinteresuotas kaip gamintojų ir mišinių kūrėjų dalis. Tinkamoje vietoje tai yra oranžinės-raudonos spalvos tirpalas, kuris gali būti naudojamas kaip natūralios{21}}spalvos sprendimas, kuris palaikys vizualinį skirtumą ir formulės dizainą.

COA
| Prekė | Specifikacija | Rezultatas | Metodas |
| Aprašymas | Oranžinės raudonos spalvos milteliai arba granulės | Oranžinės raudonos spalvos milteliai | Vizualinis / Fizinis |
| Aktyvus spalvų turinys (Bixin + Norbixin) | 2.0 – 5.0% | 0.03 | HPLC / UV-Vis |
| Drėgmė | Mažiau arba lygus 10 proc. | 0.08 | Orkaitės džiovinimas |
| Uosis | Mažiau arba lygus 5 % | 0.04 | Gravimetrinis |
| pH (1% vandeninis tirpalas) | 4.0 – 7.0 | 5.50 | pH matuoklis |
| Švinas (Pb) | Mažiau nei arba lygus 2 ppm | 1 ppm | ICP{0}}MS |
| Kadmis (Cd) | Mažiau nei arba lygus 1 ppm | 0,5 ppm | ICP{0}}MS |
| Arsenas (As) | Mažiau nei arba lygus 1 ppm | 0,8 ppm | ICP{0}}MS |
| Gyvsidabris (Hg) | Mažiau arba lygus 0,1 ppm | 0,05 ppm | ICP{0}}MS |
| Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 1000 KSV/g | 400 KSV/g | AOAC / ISO metodai |
| Mielės ir pelėsiai | Mažiau arba lygus 100 KSV/g | 20 KSV/g | AOAC / ISO metodai |
| E. coli | Neigiamas | Neigiamas | AOAC / ISO metodai |
| Salmonella | Neigiamas | Neigiamas | AOAC / ISO metodai |
Ar jus domina mūsų produktai? Tiesiogpalikti žinutęšiame puslapyje arbaSusisiekite su mumis tiesiogiaigauti nemokamus pavyzdžius ir daugiau profesionalios pagalbos!
Rinkos tendencijos
Rinkos tendencijaAnnatto ekstraktas maisteyra labai paveiktas pramonės tendencijų naudoti natūralius ir{0}}augalinius ingredientus kaip visumą, o gamintojai daugiau dėmesio skiria sintetinių dažiklių alternatyvoms dėl besikeičiančių vartotojų pageidavimų ir reguliavimo sistemų. Maisto, gėrimų, asmeninės priežiūros ir kai kuriose pramonės rinkose poreikis naudoti švarius-ženklinimo sprendimus, kad būtų lengviau gauti ingredientų ir sudėties skaidrumą, yra ilgalaikis-, todėl Annatto, botaninis pigmentas, turintis- nusistovėjusias tiekimo grandines, yra patrauklus ingredientas, leidžiantis sukurti oranžinę-raudoną spalvą. Makro tendencijos (pasaulinė urbanizacija, disponuojamų pajamų augimas besivystančiose šalyse ir mitybos bei gyvenimo būdo įpročių pokyčiai) skatina gaminio naujoves, kurios didina natūralių pigmentų panaudojimo skaičių ir daugiausia dėmesio skiria spalvų stabilumui, tiekimo patikimumui ir mastelio keitimui. Apsaugos taisyklės pagrindinėse rinkose taip pat skatina šią tendenciją, nes siūlo geresnius natūralių dažiklių patvirtinimo ir ženklinimo būdus, o tai savo ruožtu skatina juos naudoti dideliems{8}}gamintojams, kuriems reikia neatsilikti nuo rinkos poreikių nepakenkiant gamybos efektyvumui. Tvarumą vis labiau integruojant į pirkimų ir prekės ženklo kūrimo pastangas, natūralių spalvų ekstraktų, tokių kaip Annatto, paklausa ir toliau išliks didelė, nes didesnė pramonė pereina prie ingredientų portfelių, kurie pritrauks vartotojų dėmesį į natūralius ingredientus, taip pat tenkins techninius ir reguliavimo reikalavimus visame mastu.
Kodėl AnnattoCspalvingaExtractPopuliarus?
1. Moksliškai pripažinta spalvų sistema
Tai vienas iš geriausių{0}}nustatytų botaninių dažiklių, o dažikliai yra gerai žinomi, įskaitant biksiną ir norbiksiną. Dėl gerai žinomos-chemijos gamintojams galima gauti nuspėjamus nuo oranžinės iki oranžinės-raudonos spalvos atspalvius, o tai įgalina stabilų kokybės valdymą ir bet kokį formulės veikimo pakartojimą.
2. Patikimas daugiafunkcinis{1}}našumas
Ekstraktas ne tik suteikia spalvą, bet ir turi pageidaujamų formulės privalumų, pvz., puikų dispergavimą ir lankstumą, kad pagerintų ir aliejuje-tirpstančias, ir vandenyje{1}}dispersines sistemas. Šis lankstumas leidžia jį pritaikyti didelėje gaminio matricoje, nekeičiant jo išvaizdos apdorojimo ir sandėliavimo metu.
3. Tvirtas suderinimas su švariomis-etikečių strategijomis
Kadangi jis yra natūralus botaninis ingredientas, jis yra skaidrus ir gali būti įtrauktas į švarių-etiketų ir natūralių ingredientų sistemas. Tai padeda deklaruoti supaprastintus ingredientus ir atitinka didėjantį pirmenybę spalvotiems tirpalams, kurie rinkoje gaunami natūraliai.
4. Subrendusi tiekimo grandinė ir susipažinimas su reglamentavimu
Stabilus pasaulinis tiekimo tinklas ir platus reglamento pripažinimas buvo pasiekti dėl ilgalaikio{0}}naudojimo komerciniais tikslais. Tai sumažina tiekimo riziką, o gamintojams, dirbantiems daugelyje regionų, tai lengva įdiegti.
5. Nuoseklus atitikimas makro rinkos tendencijoms
Nuolatinė natūralaus ir minimalaus ingredientų apdorojimo tendencija taip pat turi įtakos produktų kūrimo strategijoms.Annatto sėklų ekstraktasatitinka šias tendencijas, nes gaminys skatina natūralų oranžinės{0}}raudonos spalvos pigmento tirpalą, atitinkantį bet kokius techninius ir rinkos poreikius be dirbtinių dažiklių.

Produkto kryptis
1. Natūralios spalvos pieno produktai ir pieno produktų formos
Skirta gamintiAnnatto ekstraktaigeltonai -oranžinės raudonos spalvos, sūrio- tipo produktai, sviesto analogai, kremai ir augalinės- pieno produktų alternatyvos, padeda vizualiai atskirti ir nekeičia ingredientų etiketės išvaizdos.
2. Išvalykite-kepyklos ir užkandžių sistemas etiketėmis
Naudojamas kepiniuose, dangose ir ekstruziniuose užkandžiuose, siekiant suteikti šiltų, skanių spalvų efektų, kurie neišnyksta po terminio apdorojimo ir leidžia gamintojams sukurti gerai atrodančius produktus be sintetinių dažų.
3. Funkcinės gėrimų ir sirupo bazės (spalvotos{1}}fokusuotos)
Dedama į gėrimų koncentratus, aromatizuotus sirupus ir miltelių pagrindus gėrimuose, kuriems reikalinga natūrali oranžinė išvaizda, ypač produktų linijose, kurios yra susijusios su vaisiais ar botaniniais produktais.
4. Prieskonių mišiniai ir sudėtiniai ingredientai
Pridedama prie sausų mišinių, prieskonių miltelių ir sudėtinių sudedamųjų dalių sistemų, kad spalva būtų vienoda, o didelės apimties produkcijos partijos vizualiai vienodos.
5. Augaliniai-ir alternatyvūs baltymų produktai
Naudojamas mėsos analogams, įdarams ar paruoštiems-kepti-augaliniams-formatams atrodyti tikroviškiau ir novatoriškiau, suteikiant kontroliuojamą oranžinę-raudoną spalvą.
6. Konditerijos gaminiai ir dekoratyviniai maisto komponentai
Naudojamas guminukams, dangoms, užpildams ir dekoratyviniams gaminiams, kur svarbu nustatyti natūralią spalvą, kad prekės ženklai galėtų atskirti aukščiausios klasės{0}} ar natūraliai išdėstytas produktų linijas.
7. Kosmetikos ir asmeninės priežiūros spalvų bazės
Naudojamas muilams, kremams, balzamams ir kietoms kosmetikos formoms, kai reikalingas botaninis spalvos šaltinis ir kai vizualiai šiluma ir pirmenybė teikiama augaliniams -sugredientams.
8. Individualūs spalvų sprendimai ir mišiniai
Naudojamas kartu su kitais natūraliais dažikliais kuriant pasirinktines spalvų sistemas, leidžiančias gamintojams gaminti savo atspalvius ir išplėsti naujovių diegimą nenaudojant sintetinių dažiklių.
Sertifikatas

Gamykla

Parodos

Populiarus Žymos: annatto spalvos ekstraktas, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba, kaina, kainoraštis, citata, urmu, sandėlyje, KOSHER, ISO, HACCP





