Liucerna turi didelę maistinę vertę, o aukščiausios kokybės liucernos šieno baltymų kiekis siekia 20-22%, o tai yra svarbus žaliųjų baltymų šaltinis. Liucernos sudėtyje yra liucernos polisacharidų, daidzeino ir izoflavonų, UGF (nežinomas augimą skatinantis veiksnys) ir kitų mitybos veiksnių, kurie gali pagerinti gamybos rezultatus, sustiprinti imunitetą ir pagerinti gyvulių ir paukštienos kokybę gyvulininkystėje ir paukštienos gamyboje. Be to, liucernose yra aukštos kokybės žalios pluošto, kuris gali reguliuoti fiziologines funkcijas, tokias kaip žarnyno mikroekologinė pusiausvyra. Be to, kad naudojamas aukštos kokybės pašarams, liucerna taip pat yra mažai energijos turintis, aukštos mitybos patiekalas, paprastai randamas ant valgomojo stalų šiaurės Kinijoje. Dabar liucernos perdirbti produktai ar ekstraktai rinkoje randami kaip vaistai ir sveikatos priežiūros produktai. Šiaurės Kinijoje liucerna, kaip tradicinė maisto medžiaga, yra populiari tarp liucernos gamybos vietovių žmonių dėl mažo energijos, unikalaus skonio ir maistinių skaidulų kiekio.
Kam naudojama žolelių liucerna?Čia yra išsami informacija apieAlfafa ekstrakto nauda,
1. Gausu antioksidantų ir maistinių medžiagų
Be to, kad yra daug vitamino K, liucernos taip pat yra daug fitonutrientų. Liucernoje yra įvairių rūšių antioksidantų, įskaitant:
♦Flavonoidai: kvercetinas, mikretinas, liuteolinas, apigeninas
♦Fenolio rūgštys: kumero rūgštis, ferulo rūgštis, salicilo rūgštis, kavfeino rūgštis
♦Fitoestrogenai: kumarinas, metanolitas, daidzeinas
Negalima ignoruoti antioksidantų svarbos sveikatai. Beveik visos lėtinės ligos yra susijusios su sisteminiu uždegimu ir oksidaciniu stresu. Liucernos polifenoliai gali padėti kovoti su uždegimu ir laisvųjų radikalų pažeidimu, apsaugant kepenis nuo pažeidimų.
2. Padeda sumažinti cholesterolio kiekį
Liucernos sudėtyje yra fitosterolių ir saponinų, kurie padeda blokuoti cholesterolio patekimą į organizmą. Tai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir užkirsti kelią aterosklerozinių plokštelių susidarymui kraujagyslėse.
3. Gali padėti gydyti diabetą
Liucerna tradiciškai laikoma antidiabetiniu augalu. Diabetinėms žiurkėms liucernos vandens ekstraktas žymiai sumažino cukraus kiekį kraujyje. Jis taip pat sumažino MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekį.
4. Pagerinkite menopauzės simptomus
Teigiamas menopauzės simptomų poveikis dažnai priskiriamas fitoestrogenams. Yra trys pagrindiniai fitoestrogenų tipai:
♦Isoflavones (pvz., genistein, daidzein, formalone)
♦Kumarinai (pvz., kumarinas)
♦Lignanai
Liucerna yra turtingas antrosios kategorijos (Kumarinų) šaltinis. Jame taip pat yra 1 tipo fitoestrogenų. Fitoestrogenai padeda subalansuoti su estrogenais susijusią veiklą organizme ir padeda sumažinti karščio bangas ir naktinį prakaitavimą.
5. Apsaugokite širdį
Flavonoidų antioksidantai liucernoje gali apsaugoti širdį:
♦ Sumažėjęs cholesterolio kiekis ir kraujospūdis
♦ Pagerinti kraujagyslių elastingumą
♦ Kovoja su sisteminiu uždegimu ir oksidaciniu stresu
"Kingsci Biotech" specializuojasiLiucernos ekstraktas daugiau nei 10 metų, mes turime profesionalią proceso įrangą ir JAV sandėlių atsargas, jei turite kokių nors užklausų, pls nedvejodami susisiekite su mumis!"KS Flow" liucernos ekstrakto diagrama yra tokia,
1. Dehidratacija; Naudokite didelį džiovintuvą, kad dehidratuotumėte nuimtas augalines medžiagas į tokią būseną kaip arbatos lapai.
2. Frezavimas; šlifuoti sausus ingredientus, kad būtų lengviau išgauti maistines medžiagas.
3. Ekstrahavimas/atskyrimas; Naudokite skirtingų koncentracijų vandenį ir alkoholį, kad išgautumėte naudingus komponentus, tokius kaip vitaminai, mineralai ir fitonutrientai.
4. Koncentracija; Atkurkite vandenį ar alkoholį ekstrakte esant mažai virimo temperatūrai, kad būtų pasiekta koncentracija, kuo mažiau pažeidžiant maistines medžiagas.
5. Purškiamas džiovinimas; Koncentruotas skystis purškiamas į cirkuliuojantį karštą orą, vanduo išgaruoja akimirksniu, o maistinės medžiagos išlaikomos.
6. Suformuluokite augalų ekstraktus; sumaišykite reikiamus maistinių medžiagų miltelius (ekstraktus) pagal būdingus įvairių maisto papildų reikalavimus.
7. Sumaišyti ekstraktai, kurių sudėtyje yra pagrindinių ingredientų; naudokite "V" formos maišytuvą, kad vienu metu sumaišytumėte daug augalų ekstraktų, kad gautumėte gerai sumaišytą ekstraktą.
8. Galutinis produktas; Pagal produkto formą, pobūdį ir klampumą sureguliuokite ir suspauskite produktą bei užbaikite gamybą.
