„WhatsApp“

+86 13152033977

Astaksantino taikymas akvakultūroje

Dec 06, 2021 Palik žinutę

Didžiausia astaksantino rinka yra akvakultūra ir paukštininkystė, daugiausia naudojama kaip pašarų priedai žuvims (lašišai, eršketams, vaivorykštiniams upėtakiams, raudoniesiems karšiams ir kt.) ir vėžiagyviams, tokiems kaip krevetės ir krabai, ir paukštiena.

Astaksantinasyra karotinoidų sintezės galutinis taškas. Todėl, patekęs į gyvūno kūną, jis gali būti tiesiogiai laikomas ir nusodinamas audinyje be pakeitimų ar biocheminių transformacijų ir gali nespecifiškai jungtis prie mioglobino. Todėl žuvys ir vėžiagyviai astaksantiną pasisavina ir kaupia daug efektyviau nei kiti karotenoidai, tokie kaip kantaksantinas, luksinas ir zeaksantinas.

Astaksantinas gali ne tik pagerinti vandens gyvūnų ir naminių paukščių spalvą, bet ir atlikti svarbų vaidmenį jų augimui ir dauginimuisi. Jis gali būti naudojamas kaip hormonas, skatinantis žuvų ikrų apvaisinimą, mažinti embriono vystymosi mirtingumą, skatinti individo augimą, didinti brandą ir vaisingumą. Christianseno atliktas eksperimentas parodė, kad astaksantinas turi didelę įtaką Atlanto lašišų mailiaus augimui ir išlikimui. Atlanto lašiša gali normaliai augti tik tada, kai astaksantino kiekis pašaruose pasiekia 5,3×10-6, o tai yra mažesnis už Stop augimą esant 5,1×10-6; jei astaksantino kiekis pašaruose yra mažesnis nei 1×10-6, mailiaus mirtingumas sieks 50 proc. Bendichas mano, kad priežastis, kodėl astaksantinas ir kiti karotenoidai gali pagerinti jauniklių ir upėtakių išgyvenamumą, yra ta, kad jie gali pagerinti gyvūnų imunitetą. Torrissenas išsiaiškino, kad tam tikruose vandenyse suaugusios lašišos ir upėtakiai negali susilaukti palikuonių, nes jų kiaušiniuose ir mailiaus trūksta astaksantino. Astaksantinas gali ne tik pagerinti žuvų išgyvenamumą ir vaisingumą, bet ir padidinti vištų dedeklių skaičių bei pagerinti vištų dedeklių sveikatą.

astaxanthin

Be to, astaksantinas gali labai padidinti produkto rinkos vertę. Astaksantino pridėjimas prie paukštienos pašarų taip pat gali padidinti pigmento kiekį kiaušinio trynyje, o tai yra pirmasis Europos vartotojų vertinamas prekės parametras. Astaksantinas taip pat gali pagerinti žuvies skonį. Josephsonas naudojo dujų chromatografiją, kad ištirtų virtos lašišos skonį, o keli iš jos nustatyti junginiai buvo paversti iš astaksantino. Tyrėjai mano, kad karotenoidai gali būti naudojami tiesiogiai kaip pirmtakai, formuojantys lašišų maisto skonius, be to, jie gali skatinti riebalų rūgščių ar kitų lipidų pirmtakų pavertimą lašišos skonio junginiais.

Shannxi Kingsci Biotechnology Co.Ltd. Čia tai profesionalus ir patyręs žolelių ekstraktas 15 metų, laikantis ISO, HACCP, KOSHER. Yra JAV sandėliai, skirti palaikyti VIP partnerius ir plėtoti verslą vietinėje rinkoje. Jei jus domina mūsų astaksantinas, susisiekite su mumis tiesiogiai.