Kas yraBrokolių daigų ekstrakto milteliai?
Brokolių daigų ekstrakto milteliaiyra aukštos -kokybės botaninis ingredientas, gaunamas iš jaunų Brassica oleracea var. italica, kuris apdorojamas labai atsargiai, kad būtų išlaikytas koncentruotas bioaktyvių junginių, tokių kaip gliukorafaninas ir sulforafano pirmtakai, profilis. Gamintojai renkasi šiuos smulkius ir laisvai{3}}tekančius miltelius dėl jų didelės konsistencijos, švarių-etikečių savybių ir didelio suderinamumo su įvairiomis formavimo sistemomis. Naudodami pažangiausias išgavimo ir džiovinimo technologijas, kuriose kaip nekenksmingas tirpiklis gali būti naudojamas vanduo arba etanolis, gamintojai gali pagaminti stabilius, tirpius miltelius, kurie išsaugo natūralias daigų savybes ir gali būti pritaikyti pramoninei gamybai. Jis taip pat randamas didelio masto{10}programose, kur jo funkcinė forma naudojama maisto papildų kapsulėse, gėrimų mišiniuose ir augalinių baltymų mišiniuose bei kaip kosmetinė veiklioji medžiaga. Natūralaus antioksidacinio aktyvumo ir natūralios augalinės prigimties patrauklumas yra ypač patrauklus naujos kartos sveikatingumo ir grožio produktų, atitinkančių pasaulines tvarumo ir skaidrumo tendencijas, kūrėjams. Neutralus skonis, mažas dalelių dydis ir geras ingrediento tirpumas leidžia lengvai įmaišyti į sudėtingus produktus, nepažeidžiant tekstūros ir jutimo savybių.

COA
| Daiktai | Specifikacija | Rezultatai | Metodai |
| Išvaizda | Nuo šviesiai geltonos iki rudos spalvos milteliai | Atitinka | Vizualinis |
| Kvapas ir skonis | Būdingas | Atitinka | Organoleptinis |
| Tyrimas (Sulforafanas) | Didesnis arba lygus 1,0 % | 1.05% | HPLC |
| Gliukorafaninas | Didesnis arba lygus 10,0 % | 10.80% | HPLC |
| Identifikavimas | Teigiamas | Teigiamas | TLC |
| Drėgmė (prarandama džiovinant) | Mažiau nei arba lygus 5,0 % | 3.42% | USP<731> |
| Uosis | Mažiau nei arba lygus 5,0 % | 3.10% | USP<281> |
| Dalelių dydis | 100% pralaidumas 80 akių | Atitinka | Atranka |
| Sunkieji metalai | Mažiau nei arba lygus 10 ppm | Atitinka | ICP{0}}MS |
| Švinas (Pb) | Mažiau arba lygus 2,0 ppm | Atitinka | ICP{0}}MS |
| Arsenas (As) | Mažiau arba lygus 1,0 ppm | Atitinka | ICP{0}}MS |
| Kadmis (Cd) | Mažiau arba lygus 1,0 ppm | Atitinka | ICP{0}}MS |
| Gyvsidabris (Hg) | Mažiau arba lygus 0,1 ppm | Atitinka | ICP{0}}MS |
| Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 10 000 cfu/g | Atitinka | USP<2021> |
| Mielės ir pelėsiai | Mažiau nei arba lygus 1000 cfu/g | Atitinka | USP<2021> |
| E. coli | Neigiamas | Neigiamas | USP<2022> |
| Salmonella | Neigiamas | Neigiamas | USP<2022> |
Ar jus domina mūsų produktai? Tiesiogpalikti žinutęšiame puslapyje arbaSusisiekite su mumis tiesiogiai gauti nemokamus pavyzdžius ir daugiau profesionalios pagalbos!
Savybės
YpatumaiBrokolių daigų ekstraktaspasižymi savo fizikinėmis ir cheminėmis savybėmis, kurios nulemia puikų jo pritaikymą pažangioms formuluotėms ir naudojimą pramonėje. Paprastai milteliai yra smulkūs, nuo šviesiai geltonos iki šviesiai žalios spalvos, turi gerą takumą ir tolygiai pasiskirsto daleles, todėl juos galima tiksliai dozuoti ir lengvai apdoroti masinėje gamyboje. Jame yra daug gliukorafanino, stabilaus sulforafano pirmtako, kuris dėl greito skilimo lengvai netenkamas perdirbant. Įrodyta, kad ekstraktas gerai disperguoja vandenyje, pasižymi vidutiniu šilumos stabilumu ir gali būti lengvai įtraukiamas į sausas ir skystas sistemas, įskaitant tabletes, gėrimus ir emulsijas. Jame yra mažai drėgmės, kontroliuojamas tūrinis tankis, todėl jis ilgai galioja ir sąveikauja su kitomis botaninėmis ar maistinėmis medžiagomis. Be to, ekstrakte esančios natūralios sieros{5} turinčios fitocheminės medžiagos suteikia silpnų, bet malonių biocheminių savybių, kurios yra naudingos funkcinėse kompozicijose, nesukeldamos neigiamų skonio savybių, kurios galėtų iššaukti skoniui{6}}jautrius pritaikymus. Jis suteikia augalų ekstrakto stabilumą, tirpumą ir biologiškai aktyvų vientisumą mišinių gamintojams, o tai bus universalus ir patikimas ingredientas, leidžiantis sukurti naujoviškus ir švarius{8}}ženklą bei didelio našumo augalinius{10}}produktus.
Kaip tinkamai laikyti?
1. Laikyti originalioje pakuotėje
Ekstraktas jau yra{0}}drėgmei atspariose, šviesai{1}}atspariose pakuotėse. Patartina jo neatidaryti tol, kol prireiks įsitikinti, kad jis vis dar yra originalios kokybės ir nėra veikiamas aplinkos poveikio.
2. Laikyti vėsioje, sausoje aplinkoje
Milteliai turi būti laikomi žemesnėje nei 25 0 C temperatūroje švariame, sausame sandėlyje. Reikia vengti aukštos temperatūros ir drėgmės, nes per didelė drėgmė ir karštis gali turėti įtakos jo stabilumui ir tekėjimo charakteristikoms.
3. Venkite tiesioginių saulės spindulių ir stiprių kvapų
Saugokitės, kad medžiaga nepatektų į tiesioginę šviesą ir stiprius kvapus turinčias medžiagas. Bioaktyvūs komponentai gali suardyti arba sugerti nepageidaujamus kvapus, jei jie yra veikiami ilgą laiką.
4. Po kiekvieno naudojimo sandariai uždarykite
Atidarius, svarbu nedelsiant užsandarinti vidinį maišelį, kad būtų išvengta oksidacijos ar drėgmės susigėrimo. Ilgalaikį-laikymo laikotarpį galima rekomenduoti naudoti su azoto praplovimu arba sausiklio pakuote.
5. Laikykitės FIFO principo
Naudokite taisyklę pirmas-pirmas, pirmas-, kad būtų galima laiku panaudoti senesnes partijas ir būtų išlaikytas nuoseklumas tarp gamybos paleidimų.
6. Užkirsti kelią kryž{1}}užteršimui
Laikyti kitoje vietoje nuo žaliavų, kuriose yra lakiųjų aliejų arba rūgščių ir stiprių šarmų, kad būtų užtikrintas grynumas ir išvengta cheminių elementų reakcijų, kurios gali pakeisti produkto savybes.Brokolių ekstraktasproduktas.

Rekomenduojamas naudojimas
Sulforafano ekstraktasyra bendrosios paskirties funkcinis ingredientas, kurį galima naudoti įvairiais dozavimo formatais, pvz., kapsulėmis, tabletėmis ir skysčiais, kai naudojamas didelės apimties-gamyboje. Kapsulinių formų atveju jis paprastai maišomas su mikrokristalinės celiuliozės arba maltodekstrino pagalbinėmis medžiagomis, kad kapsuliuojant jis tolygiai pasiskirstytų ir nesusikauptų. Tablečių kūrimo procese ekstraktas gali būti lengvai derinamas su sauso granuliavimo arba tiesioginio suspaudimo metodais dėl mažo dalelių dydžio ir gebėjimo laisvai tekėti; Į ekstraktą paprastai pridedami rišikliai arba natūralūs nešikliai, kad tabletė būtų maksimaliai kietesnė ir kuo trumpesnė irimo trukmė bei išliktų aktyvus vientisumas. Skystuose produktuose, pvz., funkciniuose gėrimuose ar skystuose koncentratuose, jis gali būti išsklaidyti kontroliuojamai maišant arba švelniai homogenizuojant, paprastai naudojant natūralius stabilizatorius, kad padidėtų tirpumas ir išliktų skaidrus. Norint išlaikyti gliukorafanino stabilumą gamybos metu, gali būti naudojamos vidutinės apdorojimo temperatūros ir pH{8}}neutralios sąlygos. Beskonis profilis ir spalvos stabilumas taip pat reiškia, kad jį galima laisvai derinti su kitomis augalinėmis veikliosiomis medžiagomis, todėl formuluotojai gali sukurti daugiafunkcinius produktus, kurie gali būti parduodami kaip švarūs{11}}ženklinami produktai, atsižvelgiant į augantį natūralių{12}}produktų populiarumą.
Sertifikatai

Amerikos sandėlis

Parodos

Populiarus Žymos: Brokolių daigų ekstrakto milteliai







