Plėtojant mokslą ir technologijas bei gerinant medicininės priežiūros lygį, vidutinė žmonių gyvenimo trukmė ir toliau didėja. Numatoma, kad iki 2050 m. žemėje bus 9,7 mlrd. Vartojimas ir toliau didėja, o tradicinių energijos šaltinių vis labiau trūksta. Įprastas žemės ūkis nebegali palaikyti tokios didžiulės maisto paklausos. Žmonės turi vėl rasti maisto šaltinių ir turi pasukti savo žvilgsnius į vandenyną. Ji tapo bendra tendencija tyrinėti ir plėtoti naują vandenynų energiją. Tarp jų Antarkties krilis, kurio bendra biomasė yra dvigubai didesnė už žmonių skaičių, pritraukia pasaulinį dėmesį.
Vartotojų rinka turi didžiules perspektyvas
Antarkties krilis yra nedidelis jūrų planktono vėžiagyvis, gyvenantis Antarkties vandenyse. Apskaičiuota, kad jos biomasė yra apie 650–1 milijardas tonų, o jos metinis laimikis yra apie 60-100 milijonų tonų. Antarkties krilis yra daug baltymų, amino rūgščių, vitamino A, ypač n-3 nepakeičiamų riebalų rūgščių, kurių daugumai žmonių trūksta, bet turi svarbių fiziologinių funkcijų. Jis gyvena šaltuose ir neteršiančiuose Antarkties vandenyse. Manoma, kad Antarkties krilis gali gaminti ypatingą biologinį aktyvumą. Todėl Antarkties krilis pastaraisiais metais tapo vienu iš karštųjų maisto, vaistų ir farmacijos taškų. Nuo 1980 m. Antarkties krilis pateko į rinką konservuotų, užšaldytų ir pašarinių sausų miltelių pavidalu. Pastaraisiais metais, kai žmonės daugiau dėmesio skiria eikozapentaeno rūgščiai (EPR) ir dokozaheksaeno rūgščiai (DHR), Antarkties krilių aliejus palaipsniui tapo populiarus tarptautinėje rinkoje.
Pasaulinė krilių naftos rinka 2015 m. buvo įvertinta maždaug 300 mln. Iki 2022 m. jo rinkos vertė pasieks 703 mln. Statistika rodo, kad nuo 2008 m. iki dabar didžiausios krilių aliejaus rinkos yra Jungtinės Valstijos ir Australija. Tačiau sparčiai vystantis Kinijos ekonomikai ir augant n-3 riebalų rūgščių paklausai, pramonė prognozuoja, kad Kinija ateityje taps didžiausia krilių aliejaus rinka.
Remiantis pranešimais, skirtingai nuo kitų n-3 produktų, krilių aliejus natūraliai turi daug EPR ir DHR, taip pat cholino, fosfolipidų ir astaksantino, ir neturi tradicinių žuvų taukų produktų "žuvingo kvapo". Tai labai gera žaliava maistingam maistui ir sveikatai. Krilių naftos rinkos klestėjimas Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Australijoje formuoja "šalutinį poveikį" Azijos rinkoje. "McKinsey Consulting" analizė rodo, kad iki 2022 m. 76% Kinijos miesto gyventojų pateks į viduriniąją klasę. Kai šie vartotojai ir toliau turės didesnes disponuojamas pajamas, jų gyvenimo būdas pasikeis. Be tradicinių kinų žolinių vaistų ir akupunktūros, sveikatos papildai bus atvesti į plačią erdvę plėtrai Kinijoje.
2009 m. Kinija įtraukė "Antarkties krilio biologinių išteklių eksploatavimą ir naudojimą" į Nacionalinę 863 programą, o Kinijos įmonės pradėjo žvalgyti ir žvejoti Antarktidoje; 2013 m. Kinijos nacionalinė sveikatos ir šeimos planavimo komisija patvirtino krilių aliejų kaip naują maisto medžiagą. Krilių aliejaus produktai pradėjo palaipsniui patekti į rinką ir gauti dėmesio. Kinija gamina daugiausia krilių naftos produktų. Kinijos vyriausybė šiuo metu taip pat teikia didesnę paramą pramonės plėtrai. Svarbiausia krilių naftos pramonės plėtros dalis yra žvejyba prieš srovę. Šiuo metu Kinijoje ir Norvegijoje yra daugiausia krilių žvejybos laivų ir krilių žvejybos laivų.
Deklaruojamas krilių aliejaus sveikatos maistas
"Aker Marine Biology Company" Norvegijoje pirmą kartą kreipėsi dėl krilių aliejaus kaip naujo išteklių maisto Kinijoje ir buvo patvirtinta 2013 m. JAV farmakopėjos komisija jau nustatė krilių aliejaus standartus. Europos Sąjunga taip pat patvirtino krilių aliejų kaip naują išteklių maistą. Vienas po kito buvo išleisti vidaus ir užsienio standartai, kurie padės krilių aliejaus rinkos skatinimui Kinijoje.
Kaip nauja išteklių žaliava, krilių aliejus jau buvo naudojamas įprastuose maisto produktuose, pavyzdžiui, minkštuose saldumynuose, kietuose gėrimuose ir kt. Kai kurios bendrovės taip pat kreipiasi dėl sveikų maisto produktų, kurių sudėtyje yra krilių aliejaus. Krilių aliejus turi šviesią ateitį Kinijoje.
