Daug dėmesio buvo skiriama ir daug dėmesioliuteinas, karotenoidas, turintis aukštą Marigold gėlių (Tagetes erecta), dėl jo galimo poveikio sveikatai. Luteinas yra išgaunamas daugiausia iš Marigold žiedlapių, jis yra dviejų tipų: laisvas liuteinas irLUTEIN ESTERS. Nors abi formos naudojamos maisto papilduose ir funkcinėje mityboje, liuteino esteriai yra linkę, nes jos gali būti labiau koncentruotos ir parodo padidėjusį stabilumą ir biologinį prieinamumą.
Liuteinas ir liutein esteriai
Luteinas priklauso riebalams - tirpiems antioksidantams ir yra būtinas ginant ląstelę nuo oksidacinio streso. Liuteinas daugiausia yra liuteino esterių pavidalu, liuteino molekulės liuteinas, esterintas su riebalų rūgščiais, liuteinas - Marigold gėlėse. Ši esterinimo reakcija pagerina liuteino stabilumą, todėl ji tampa tinkamesnė formuluoti įvairius produktus. Virškinimo trakto liuteino esteriai yra hidrolizuojami, kad būtų laisvas liuteinas, galintis patekti į kūną ir būti naudojamas.
„Lutein“ ir „Lutein Esters“ pranašumai
Akių sveikatos nauda
Luteinas sudaro didelę geltonosios dėmės pigmento dalį tinklainėje, kur jis gali padėti filtruoti ir blokuoti kenksmingą mėlyną šviesą, taip pat apsaugoti tinklainės ląsteles nuo oksidacinio pažeidimo. Įrodyta, kad papildymas dėl liuteino taip pat gali padidinti geltonosios dėmės pigmento tankį, taip pagerinti regos funkcijas ir sumažinti amžių - su geltonosios dėmės degeneracija (AMD). Buvo manoma, kad tiek laisvasis liuteinas, tiek liuteino esteris yra veiksmingi didinant liuteino koncentracijos lygį serume, taigi akių sveikatą.
Kognityvinės funkcijos palaikymas
Preliminarūs įrodymai rodo, kad liuteinas gali turėti įtakos pažinimui. Jo anti - oksidacinis poveikis gali sumažinti smegenų oksidacinį stresą, kad pagerintų atminties ir informacijos apdorojimo greitį. Nors reikia daugiau tyrimų, kol kas įrodymai rodo, kad liuteinas yra potencialiai naudinga maistinė medžiaga smegenų sveikatai.
Odos sveikata ir apsauga
Liuteino antioksidantų gebėjimai taip pat apima odos sveikatą. Luteinas gali neutralizuoti UV spinduliuotės pažeidimą ant odos, nes jis neutralizuoja laisvuosius radikalus. Kiti tyrimai rodo, kad liuteino papildai gali sustiprinti odos hidrataciją ir elastingumą, kad būtų sukurta sveikesnė - oda.
Širdies ir kraujagyslių sveikata
Luteinas taip pat galėtų padėti širdies apsaugai. Jo anti - uždegiminis poveikis gali būti naudojamas siekiant palengvinti kenksmingų citokinų buvimą organizme, kurie yra potencialūs širdies sveikatos rizikos veiksniai. Be to, kadangi liuteinas teigiamai veikia organizmo lipidų spektrą ir padidina insulino efektyvumą, jis gali būti naudojamas kaip agentas, padedantis spręsti medžiagų apykaitos sutrikimus.
Pramoninės programos
Liuteino ir liuteino esteriai, gauti iš „Marigold“ gėlių, populiariai patvirtinamos skirtingose pramonės šakose:
Maisto papildai: Jie pridedami prie kapsulių, tablečių ir minkštų gelių, kad padidintų akių ir pažintinę sveikatą.
Funkcinis maistas: kur pridedami prie gėrimų ir užkandžių kartu su spirituotais maisto produktais, kad būtų galima pateikti antioksidantus.
Kosmetika: parodyta, kad padidėja apsauginiai ir anti - senėjimo savybės, kurios turi būti naudojamos odos priežiūros produktuose.
Gyvūnų pašarai: tai naudojama praturtinti kiaušinio trynio spalvą ir vištienos odą, nes joje yra pigmentacijos.
Biologinis prieinamumas ir absorbcija
Liuteino biologinis prieinamumas mažėja naudojant cheminę liuteino formą, naudojamą kaip Marigold ekstraktas. Laisvojo liuteino įsisavinimas netrukdo, nes jo absorbcija vis dėlto apsiriboja liuteino esteriais, kurie yra laisvo liuteino forma, kuri yra fermentinė hidrolizė virškinimo sistemoje. Tyrimai rodo, kad abi formos gali būti veiksmingos padidinant liuteino kiekį serume, taigi jos gali būti naudojamos maisto papilduose ir funkciniu maistu.
Išvada
„Luteein“ ir „Luteein“ esteriai, kurie yra „Marigold“ gėlių rezultatas, suteiks įvairių sveikatos pranašumų, ypač atsižvelgiant į akių priežiūrą, smegenų sveikatą ir odos gynybą. Jie yra labai stabilūs, o jų biologinis prieinamumas verčia juos naudoti įvairius pramoninius naudojimo būdus, tokius kaip maisto papildai, funkcinis maistas, kosmetika ir gyvūnų pašarai. Dėl vykstančių tyrimų liuteino, kaip būdo sustiprinti bendrą sveikatą, nauda vis dar yra perspektyvi.
Pranešimas tiesiogiaidonna@kingsci.comarbaPalikite pranešimąNes nemokami pavyzdžiai yra prieinami kartu su papildoma pagalba.
DUK
1. Kuo skiriasi Lutein ir Luteein esteriai?
Nemokama karotenoido forma vadinama liuteinu, o liuteino esteriai yra tie, kurių riebalų rūgštys pritvirtintos prie liuteino. Luteinai yra perdirbami į liuteino esterių pavidalą, kuris yra stabilesnis ir organizme yra hidrolizės reakcija, kad taptų laisvojo liuteino forma.
2. Kaip liuteinas palaiko akių sveikatą?
Luteinas prisideda prie geltonosios dėmės pigmento, ekrano tinklainėje, kuris padeda užkirsti kelią žalingai mėlynai šviesai ir apsaugo tinklainės epitelio/ ląsteles nuo oksidacinės žalos, taip sumažindamas amžiaus - greitosios geltonosios dėmės pablogėjimo pavojų.
3. Ar liuteinas gali pagerinti kognityvinę funkciją?
Atsiranda naujų įrodymų, patvirtinančių mintį, kad liuteinas gali būti veiksmingas smegenų antioksidantas, kad padidintų atminties apdorojimo greitį.
4. Ar liuteinas yra naudingas odos sveikatai?
Luteinas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir gali apsaugoti odą nuo endogeninių ir egzogeninių veiksnių, sukeliančių oksidacinį pažeidimą, o tai pablogina odos hidrataciją ir elastingumą.
5. Kaip liuteinas naudojamas gyvūnų pašaruose?
Luteinas taip pat pridedamas prie gyvūnų pašarų, kad būtų geriau nuspalvinti kiaušinių trynį ir vištienos odą, naudojant jo pigmentacijos savybes.
Nuorodos
1. Olmedilla - Alonso, B., et al. (2024). "Liuteino biologinis prieinamumas iš Marigold gėlių (nemokamas ir esteris)." Maistinės medžiagos, 16 (10), 1415.
2. Rodrigues, DB ir kt. (2019). "Marigold karotinoidai: daug daugiau nei liuteino esteriai". „Food Research International“, 115, 1–12.
3. Suwanklang, P. ir kt. (2023). "Liuteino kiekio analizė mikrokapsuliuotuose Marigold ekstraktuose." Maistinės medžiagos, 15 (4), 1012.
4. Maqxan. (2025). "Lutein, Zeaxanthin & Xanthophyls".
5. Lutein. (2025). "Luteinas". Vikipedija.
6. Tagetes. (2025). "Tagetes". Vikipedija.
7. Calendula officinalis. (2025). "Calendula officinalis". Vikipedija.
8. Meso - zeaxanthin. (2025). "Mezo - zeaxanthin". Vikipedija.
9. Lutein - naudoja, šalutinis poveikis ir dar daugiau. (2025). "Lutein - naudoja, šalutinį poveikį ir dar daugiau". WebMD.
10. Liuteino biologinis prieinamumas iš „Marigold“ gėlių (nemokamas ir esteris). (2025). "Liuteino biologinis prieinamumas iš Marigold gėlių (nemokamas ir esteris)." PubMed.
