Kas yraSojų peptidų milteliai?
Sojų peptidų milteliaiyra augalinis{0}}pagrindinis funkcinis ingredientas, gaunamas fermentiniu būdu hidrolizuojant ne-GMO baltymą, didelės-vertės-pridėtą ingredientą. Ši aukšto lygio{5}}biokonversijos technologija suskaidys ilgos-grandinės sojos baltymus į trumpos-grandinės peptidus ir laisvas aminorūgštis, kurios yra labiau tirpios, biologiškai prieinamos ir atlieka įvairias funkcijas įvairiose pramonės srityse. Išskirtinio dizaino jis yra aukštos-kokybės receptūros ekspertas, suteikiantis daugiau naudos verslo įmonėms maistinio, funkcinio maisto, gėrimų ir sporto mitybos srityse. Jis sukurtas taip, kad atitiktų švarių etikečių, veganiškų ir{11}be alergenų produktų kategorijų reikalavimus, yra lengvai virškinamas ir pasižymi išskirtiniais dispersijos pranašumais drėgnose ir sausose formulėse. Milteliai yra neutralaus skonio ir mažos molekulinės masės, todėl juos galima lengvai įmaišyti į bet kokius baltymais praturtintus gėrimus, pvz., maistinius gėrimus, augalinius baltymų batonėlius, valgio pakeitimo gėrimus ir didelio našumo{14}}priedus.

COA
| Prekė | Specifikacija | Rezultatas | Bandymo metodas |
| Išvaizda | Nuo šviesiai geltonos iki šviesiai rudos spalvos milteliai | Atitinka | Vizuali apžiūra |
| Kvapas ir skonis | Būdingas, švelnus | Atitinka | Organoleptinis |
| Tirpumas | Vandenyje-tirpsta, nėra matomų likučių | Atitinka | Vidinis metodas |
| Peptidų kiekis | Didesnis arba lygus 80,0 % | 81.60% | UV spektrofotometrija |
| Baltymai (Kjeldahl, N × 6,25) | Didesnis arba lygus 85,0 % | 86.30% | GB 5009.5 |
| Drėgmė | Mažiau arba lygus 6,0 % | 4.10% | GB/T 5009.3 |
| Uosis | Mažiau nei arba lygus 5,0 % | 2.80% | GB/T 5009.4 |
| pH (1% tirpalas, 25 laipsniai) | 5.5 – 7.0 | 6.2 | Vidinis metodas |
| Dalelių dydis | 100% pralaidumas 80 akių | Atitinka | USP<786> |
| Tūrinis tankis | 0,30 – 0,60 g/mL | 0,47 g/ml | Vidinis metodas |
| Sunkieji metalai | Mažiau arba lygus 10 ppm | < 10 ppm | ICP{0}}MS |
| Švinas (Pb) | Mažiau nei arba lygus 2 ppm | 0,72 ppm | ICP{0}}MS |
| Arsenas (As) | Mažiau nei arba lygus 1 ppm | 0,18 ppm | ICP{0}}MS |
| Kadmis (Cd) | Mažiau nei arba lygus 1 ppm | 0,06 ppm | ICP{0}}MS |
| Gyvsidabris (Hg) | Mažiau arba lygus 0,1 ppm | < 0.05 ppm | ICP{0}}MS |
| Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 1000 KSV/g | < 100 CFU/g | USP<2021> |
| Mielės ir pelėsiai | Mažiau arba lygus 100 KSV/g | < 10 CFU/g | USP<2021> |
| E. coli | Neigiamas / g | Neigiamas | USP<2022> |
| Salmonella | Neigiamas /25g | Neigiamas | USP<2022> |
Ar jus domina mūsų produktai? Tiesiogpalikti žinutęšiame puslapyje arbasusisiekite su mumis tiesiogiaigauti nemokamus pavyzdžius ir daugiau profesionalios pagalbos!
Rinkos tendencijos
SusidomėjimasSojų peptidassparčiai didėja visame pasaulyje dėl pasaulinės tendencijos naudoti augalinius{0}}maisto produktus, švarius etiketės ingredientus ir funkcinius sveikatos produktus. Vartotojams nuolat -susirūpinus dėl baltymų virškinamumo ir tvarių šaltinių, prekės ženklai vis labiau vertina sojos-peptidus, nes jie yra biologiškai prieinamas baltymų šaltinis, o taip pat yra žinomas galios šaltinis tiek dietiniam, tiek klinikiniam naudojimui. Dėl pramonės didėja mitybos, sportinės mitybos ir funkcinio maisto rinkose paklausa, o gamintojai nori universalių ir moksliškai{5}}palaikomų ingredientų, kurie atitinka visus reguliavimo ir vartotojų lūkesčius. Be to, sukūrus naują fermentinės hidrolizės technologiją, atsirado labiau standartizuotas molekulinis profilis, o tai leido inicijuoti konkretesnes formulavimo ir padėties nustatymo strategijas. Azija-Ramiojo vandenyno regionas, Šiaurės Amerika ir Europa bus pagrindiniai pažangos keliai, kaip pripažintos lyderės, ir tikimasi, kad jos ir toliau atliks vadovaujantį vaidmenį naujos{10}}kartos augalų-pagrįstų baltymų gamybos naujovių srityje.
Kodėl sojų peptidų milteliai yra populiarūs?
1. Geresnis virškinamumas
Palyginus su nepažeistaSojų baltymai, sojos peptidai turi geresnį gebėjimą įsisavinti organizmo viduje, nes jie yra mažesni ir todėl lengvai įsisavinami į sistemą, palyginti su nepažeistu sojos baltymu, nes laiko elementas labai tinka produktams, kuriuose pagrindinis dėmesys skiriamas greitam maistinių medžiagų pasisavinimui.
2. Augaliniai-pagrįsti ir tvarūs
Tai veganams-draugiškas ne-GMO sojų pupelių ingredientas, atitinkantis pasaulines etiško, tvaraus ir ne{2}}gyvulinės kilmės- maisto ir papildų tendencijas.
3. Puikios funkcinės savybės
Jis pasižymi dideliu tirpumu, emulsiniu aktyvumu ir drėgmę sulaikančiomis savybėmis, kurios leidžia lengvai paruošti gėrimus, miltelius, gelius ir batonėlius, nedarant neigiamo poveikio produkto stabilumui.
4. Neutralaus skonio profilis
Lyginant su kai kurių baltymų hidrolizatų skoniu, jame nėra kartaus skonio, todėl maskavimo priemonės nebūtinos; švarios formulės gali būti sukurtos naudojant keletą priedų.
5. Nuosekli kokybė ir atitiktis
Sintetinamas kontroliuojamų fermentinių reakcijų metu ir laikantis griežtų kokybės užtikrinimo protokolų, todėl jis turi vienodą kiekvienos partijos kokybę. Šis aspektas yra labai svarbus pramoninės-gamybos ir reguliavimo reikaluose.
6. Universalumas įvairiose programose
Galimybė pakeisti sportinės mitybos ir funkcinio maisto rinkas, papildyti pagyvenusių žmonių mitybą ir netgi būti naudojama medicininių{0}} mišinių gamyboje, todėl gali palengvinti formulių kūrimą įvairiose srityse, įskaitant sutrumpinti sprendimo kūrimo laiką ir iki minimumo sumažinti pirkimo procedūras.

Produkto kryptis
1. Maisto papildų kapsulės ir tabletės
Jis naudojamas kaip pagrindinė veiklioji sudedamoji dalis{0}}doziniuose papilduose energijos, metabolizmo ir atsigavimo srityse. Dėl didelio suvartojimo lygio jie tinka greitiems, greitai reaguojantiems mitybos produktams sukurti.
2. Paruošti-gerti-(RTD) baltyminiai gėrimai
Dėl puikaus tirpumo ir mažesnio skonio jis taip pat puikiai integruojamas į ne{0}}pieninius gėrimus, sveikatingumo gėrimus ar net drėkinančius sportinius gėrimus.
3. Baltymais{1}}praturtinti maistą pakeičiantys milteliai
Jis gali sudaryti didelį{0}}baltymų šaltinį valgio pakaitalų milteliuose, užtikrinant aukštą biologinio aktyvumo lygį ir autentišką skonį. Jie daro juos patogiu svorio valdymo produktu, vyresnio amžiaus mitybos produktu arba klinikine mitybos formule.
4. Funkciniai užkandžių batonėliai ir baltyminiai sausainiai
Jis taip pat naudojamas kietiems maistiniams produktams, pvz., baltymų batonėliams, granolų klasteriams ir daug{0}}baltymų turintiems kepiniams, kur jis palaiko produkto tekstūrą.
5. Grožis-iš-Formulėse
Nutrikosmetikos požiūriu peptidai bus dedami į grožio pudrą ar paketėlius ir skirti odos stangrumui, elastingumui ir bendram gyvybingumui, naudojant maistines priemones, skatinti.
6. Klinikiniai ir pagyvenusių žmonių mitybos produktai
Jų virškinamumas leis įterpti į tam tikrus maistinius produktus, skirtus patenkinti vyresnio amžiaus žmonių arba tų, kurių virškinimas sutrikęs, mitybos poreikius, greičiausiai skystą / pusiau{0}}kietą.
7. Sporto ir atsigavimo formulės
Originalus sojų peptidaslabai tinka raumenų atkūrimo mišiniuose, milteliuose prieš{0}} ir po-mankštos bei aminorūgščių deriniuose sportuojantiems ir energingiems asmenims, kuriems reikia greitai sumaišytų baltymų.
Sertifikatai

Amerikos sandėlis

Parodos

Populiarus Žymos: sojos peptidų milteliai, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba, kaina, kainoraštis, citata, urmu, sandėlyje, KOSHER, ISO, RVASVT







