Kas yraCichorium Intybus ekstraktas?
Cichorium Intybus ekstraktasyra augalinė medžiaga, gaunama iš Cichorium intybus, kuri paprastai vadinama cikorija, šaknų arba antžeminių dalių. Jo charakteristika tiekimo grandinėje apima stabilią sudėtį, vienodą kokybę ir suderinamumą su daugybe formavimo sistemų. Įprasti natūraliai ekstrakte esantys junginiai yra inulinas, chlorogeninės rūgštys, flavonoidai ir mikroelementai, kurie suteikia ekstraktui funkcinio universalumo gaminant maisto papildus, maistą ir gėrimus, gyvūnų mitybą ir kosmetikos gaminius. Kadangi cikorijos ekstraktas yra išgaunamas iš plačiai auginamų augalų, gamintojai gali teikti pirmenybę cikorijos ekstraktui dėl nuolatinio žaliavų prieinamumo ir standartizavimo, o tai skatina partijos-prie{4}}nuoseklumą. Paprastai jis gaunamas ekstrahuojant vandeniu arba hidro-etanoliu, tada koncentruojant, džiovinant ir kontroliuojant{7}}kokybinį malimą. Tiekėjai gali įtraukti keletą specifikacijų, kurios gali būti skirtingos inulino, polifenolių santykio arba skirtingo tinklelio dydžio, kad patenkintų naudojimo poreikius. Dėl ne-afraktyvių skonio savybių ir tirpumo jį galima naudoti mitybos ir maisto pramonėje kaip miltelius, kapsules, granules, premiksus ir funkcinį maistą. Jo fitocheminis profilis leidžia naudoti kaip aktyvų botaninį ingredientą asmeninės priežiūros preparatuose, kurie yra emulsijose, serumuose, kaukėse ir valymo produktuose.

COA
| Bandomasis elementas | Specifikacija | Metodas | Rezultatas |
| Išvaizda | Nuo šviesiai smėlio iki šviesiai geltonos spalvos milteliai | Vizuali apžiūra | Atitinka |
| Kvapas | Būdingas, švelnus | Organoleptinis | Atitinka |
| Paragaukite | Šiek tiek saldus | Organoleptinis | Atitinka |
| Inulino kiekis | Didesnis arba lygus 50 % (sausai) | HPLC / UV arba Ph. Eur. | 52.30% |
| Praradimas džiovinant | Mažiau arba lygus 5 % | 105 laipsniai, 2 val | 4.20% |
| Pelenų turinys | Mažiau arba lygus 4 % | Sudeginimas | 3.50% |
| Dalelių dydis | 100% pralaidumas 80 akių | Sijojimas | Atitinka |
| pH (5% tirpalas) | 4.5 – 6.5 | pH matuoklis | 580.00% |
| Sunkieji metalai: | |||
| – Švinas (Pb) | Mažiau arba lygus 2 mg/kg | ICP-OES / AAS | 1,2 mg/kg |
| - Arsenas (As) | Mažiau arba lygus 1 mg/kg | ICP-OES / AAS | 0,5 mg/kg |
| – kadmis (Cd) | Mažiau arba lygus 1 mg/kg | ICP-OES / AAS | 0,3 mg/kg |
| - Gyvsidabris (Hg) | Mažiau arba lygus 0,1 mg/kg | ICP-OES / AAS | <0.1 mg/kg |
| Mikrobiologiniai tyrimai: | |||
| – Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 1000 KSV/g | AOAC 990.12 | 450 KSV/g |
| - Mielės ir pelėsiai | Mažiau arba lygus 100 KSV/g | AOAC 997.02 | 25 KSV/g |
| – E. coli | Neigiamas | AOAC 991.14 | Neigiamas |
Ar jus domina mūsų produktai? Tiesiogpalikti žinutęšiame puslapyje arbaSusisiekite su mumis tiesiogiai gauti nemokamus pavyzdžius ir daugiau profesionalios pagalbos!
Rinkos tendencijos
TheCichorium Intybus cikorijos šaknų ekstraktasrinka auga atsižvelgiant į pasaulinę natūralių, augalinių ir švarių{0}} ingredientų tendenciją etiketėse. Maisto, gėrimų, papildų, gyvūnų mitybos ir asmens priežiūros -sektoriuose didesnis dėmesys skiriamas botaninėms žaliavoms, kurios palengvina skaidrų tiekimą, tvarumą ir nesudėtingą ženklinimą. Tai yra bendras vartotojų susirūpinimo pokytis – natūraliai gaunamos sudedamosios dalys, mažesnė priklausomybė nuo dirbtinių priedų ir sudedamosios dalys, kurių žemės ūkio kilmė jau gerai žinoma. Todėl didėjančios cikorijos {5}produktų, ypač vienodos sudėties ekstraktų, paklausos tendencija vis dar auga dėl patikimo auginimo ir keičiamo dydžio apdorojimo metodų, taip pat dėl daugybės jų taikymo galimybių. Rinkos perspektyva yra labai optimistinė, nes visame pasaulyje prekių ženklai į produktų kūrimo linijas įtraukia natūralios kilmės produktus, o tai dar labiau patvirtina cikorijos ekstrakto kaip konkurencingo ir į ateitį{8}}orientuoto ingrediento idėją pasaulinėje tiekimo grandinėje.
Kodėl yraCichorium Intybus ekstraktasPopuliarus?
1. Stiprus mokslinis pripažinimas
Jame yra pagrindinės sudedamosios dalys, įskaitant inuliną ir chlorogenines rūgštis, apie kurias gerai pranešta-literatūroje ir kurios gamintojams suteikia garantiją dėl produkto stabilumo, sudėties nuspėjamumo ir funkcionalumo. Šis mokslinis pagrindas skatina jį naudoti gaminant maistą, papilduose, gyvūnų mityboje ir kosmetikoje.
2. Universalus funkcinis profilis
Jis turi įvairių funkcinių pranašumų, pvz., skaidulų{0}}sudėtingais produktais, produktų klasifikavimu kaip vegetarišku ir natūraliomis fitocheminėmis medžiagomis. Dėl jo universalumo jį galima dėti į miltelius, kapsules ir gėrimus, pieno pakaitalus, asmens priežiūros emulsijas ir kitas apdorotas sistemas be didelių sudėties problemų.
3. Išvalykite-etiketę ir augalą-pagrįstą apeliaciją
Pasaulio vartotojų tendencijos link natūralių ir minimaliai apdorotų ingredientų, tai atitiks švarius{0}}etiketės siekius. Jis laikomas augaliniu-paprastu produktu, turinčiu reikšmingas tradicinio naudojimo tradicijas ir aiškius tiekimo šaltinius, o tai reiškia, kad jis būtų naudingas prekių ženklams, kurie orientuojasi į natūralios-kilmės produktų linijas.
4. Patikimas standartizavimas ir tiekimo stabilumas
Tai labai dažnas derlius, o tai reiškia, kad tiekimas yra nuspėjamas, atsekamumas taip pat yra lygiavertis, o gamyba taip pat keičiasi. Gamintojai vertina jo nuspėjamumą specifikacijose, nes jį lengva reguliuoti ir dokumentuoti norminius reikalavimus.
5. Suderinamumas su šiuolaikinėmis formulavimo tendencijomis
Cikorijos ekstraktasdera su dabartinėmis pramonės tendencijomis, tokiomis kaip mažinimas, pluošto stiprinimas ir produktų diferencijavimas naudojant botaninius produktus. Jis yra neutralaus skonio ir gali būti lengvai įtrauktas į mokslinių tyrimų ir plėtros komandų, nes yra gerai apdorojamas.
6. Tvarus ir-rinkai palankus pozicijos nustatymas
Tai, kad pasėlis turi veiksmingą žemės ūkio pėdsaką, taip pat vis didesnis dėmesys aplinkai nekenksmingoms sudedamosioms dalims daro jį patrauklesnį. Cikorijos{1}}pagrindo medžiagas diegia daugelis įmonių, siekdamos patobulinti tvarumo teiginius savo produktų serijose.

Produkto kryptis
1. Skaidulos-Pudrinti funkciniai milteliai
TheCichorium Intybus šaknų ekstraktasgali būti dedama į tirpių gėrimų miltelius, -mišinių mišinius ar mitybos pagrindus, kuriuose reikalingas natūralus augalinės kilmės skaidulų šaltinis, gerai tirpstantis ir švelnus skonis.
2. Nuvalykite-etiketę saldumo moduliatoriams
Cikorijos sudedamosios dalys, ypač inulino{0}} ekstraktai, gali būti naudojami siekiant pagerinti burnos pojūtį ir išlaikyti saldumą, naudojant mažo-cukraus arba mažo{2}}kaloringumo preparatus, dėl kurių reikia naudoti sintetinius priedus.
3. Augalinės-alternatyvios pieno produktų stiprinimo priemonės
Jį galima pritaikyti augalinių jogurtų, sūrių ir grietinėlių tekstūrai optimizuoti, kai gamintojams reikia natūralių ingredientų, kad padidėtų glotnumas, stabilumas arba skaidulų kiekis.
4. Natūralūs rišikliai ir užpildai
Dėl savo struktūros jis gali būti naudojamas kaip minkštoji rišamoji arba tūrio didinimo priemonė batonėliuose, kepiniuose, guminukuose arba tabletės -dydžio produktuose, todėl nenaudojami dirbtiniai rišikliai.
5. Botaniniai mišiniai ir premiksai
Tai, kad jis yra neutralus, leidžia jį dėti į mišinius su kitais augalais, todėl prekės ženklo noras pabrėžti botaninę įvairovę milteliuose, kapsulėse ar iš anksto{0}}pagamintuose paketėliuose.
6. Odos-priežiūra, botaninės medžiagos
Norėdami įtraukti į emulsijas, gelius ar losjonus, asmens priežiūros produktų gamintojai gali naudoti jį kaip fitochemiškai aktyvų ingredientą ir teigti, kad jis yra natūralios kilmės, daug fitocheminių medžiagų ir švelnios sudėties.
7. Fermentacija-Labai tinkami ingredientai
Jo fermentacinė medžiaga gali būti naudojama kaip angliavandenių šaltinis reguliuojamose fermentacijos sistemose, gaminant naujus gėrimus, fermentuotus maisto produktus ir produktus, turinčius omenyje mikrobiomas.
8. Pluoštu{1}}pagrįstos konditerijos gaminių naujovės
Geriau-jums-konditerijos gaminiai gali būti pagaminti naudojantCikorijos ekstraktas, kuriame kūrėjai nori išlaikyti tekstūrą ir saldumą, bet naudoti natūralesnius ir daugiau augalinės kilmės{0}} komponentus.
9. Funkciniai naminių gyvūnėlių ir gyvūnų mitybos įėjimai
Jį galima maišyti į aukšto lygio{0}} pašarų receptus arba naminiams gyvūnėliams skirtus skanėstus, pagamintus iš botaninių komponentų, kad būtų suteikta vertė natūralaus pluošto pavidalu ir būtų laikomas augaliniu produktu.
Sertifikatas

Gamykla

Parodos

Populiarus Žymos: cichorium intybus ekstraktas, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba, kaina, kainoraštis, citata, urmu, sandėlyje, KOSHER, ISO, HACCP







