Mikrokapsuliuoti likopeno milteliai

Mikrokapsuliuoti likopeno milteliaiyra labai stabilus ir laisvai{0}}tekantis funkcinis ingredientas, kuris yra natūralaus pomidorų (Solanum lycopersicum) ekstrakto darinys ir yra specialiai skirtas maistinių, funkcinių maisto produktų, gėrimų ir kosmetikos pramonei. Likopenas yra lipofilinis karotenoidas, suteikiantis pomidorams raudoną spalvą nokimo metu, turintis stiprų antioksidacinį poveikį ir fiziologines reguliavimo funkcijas. Tada likopeno aliejus arba kristalinis koncentratas įtraukiamas į apsauginę maistinių medžiagų (pakitusio krakmolo, želatinos arba gumos arabiko) matricą, naudojant pažangią mikrokapsuliavimo technologiją, kuri paprastai yra džiovinama purškiant arba sudėtinga koacervacija. Šis kapsuliavimo procesas teigiamai veikia likopeno atsparumą oksidacijai, šviesos poveikiui ir šilumai, jau nekalbant apie gebėjimą padidinti dispergavimą ir našumą didelės-masto formavimo sistemose. Tai suteikia gamintojui vienodą ir kokybišką karotinoidų šaltinį, gerai apdorojamą. Jis taip pat plačiai naudojamas kaip maisto priedas kaip funkcinis dažiklis ir antioksidacinis ingredientas maisto papilduose, maistiniuose gėrimuose, kepiniuose, pieno produktų preparatuose ir geriamuose preparatuose, susijusiuose su odos priežiūros pramone. Vienalytis sausų mišinių, tablečių ar premiksų maišymas ir skilimo pašalinimas apdorojimo ar sandėliavimo metu yra garantuojamas dėl jo įkapsuliavimo.

Ar jus domina mūsų produktai? Tiesiogpalikti žinutę šiame puslapyje arbaSusisiekite su mumis tiesiogiaigauti nemokamus pavyzdžius ir daugiau profesionalios pagalbos!

Likopeno mikrokapsulės milteliaidžiaugiasi sveiku ir perspektyviu augimu pasaulinėje rinkoje dėl padidėjusios natūralių dažiklių ir funkcinių antioksidantų, reikalingų įvairiose pramonės šakose, paklausos. Sintetiniai pigmentai mitybos, maisto, gėrimų ir kosmetikos pramonėje vis dažniau pakeičiami natūraliais karotenoidais, tokiais kaip likopenas, kad būtų patenkinti švarūs-ženklinimo ir reguliavimo reikalavimai. Mikrokapsuliavimo įdiegimas taip pat suaktyvino rinkos augimą, nes ši technologija žymiai padidina stabilumą, tirpumą ir galiojimo laiką, todėl šis junginys gali būti naudojamas įvairiose srityse, pavyzdžiui, maisto papilduose ir spirituotuose gėrimuose, tirpiuose milteliuose ir konditerijos gaminiuose. Didėjantis sąmoningumas apie sveikatą, urbanizacija ir labai spartus maisto pramonės augimas padarė Azijos{4}}Ramiojo vandenyno regioną pagrindiniu gamybos ir vartojimo centru, o Europoje ir Šiaurės Amerikoje vis dar dominuoja didelės-vertės formulės ir naujovių skatinama gamyba. Nuolat tobulinama kapsuliavimo technologija, įskaitant daugiasluoksnį dengimą, purškiamojo džiovinimo optimizavimą, lipidų{7} pagrindu pagamintų nešiklių kūrimą ir kt., taip pat gerina produktų našumą, o tiekėjai gali pasiūlyti labai stabilias ir biologiškai prieinamas formas, kurios bus integruotos į pasaulinį platinimą. Rinka taip pat rodo gerą ateitį, nepaisant išlaidų, susijusių su natūralia gavyba ir perdirbimu, o kasmetinis augimas nuolat auga, nes vis daugiau vartotojų ta pačia kryptimi renkasi natūralius ingredientus, technologinę pažangą ir didėjančią pasaulinę profilaktinės sveikatingumo ir funkcinės mitybos tendenciją.

1. Padidintas stabilumas

Mikrokapsuliavimas išlaiko šviežius antioksidantus (likopeną), šviesą ir šilumą, žymiai pailgindamas galiojimo laiką ir užtikrindamas tokią pačią saugojimo ir apdorojimo kokybę. Dėl to jis tinkamas dideliam pramoniniam naudojimui.

2. Pagerintas biologinis prieinamumas

Inkapsuliavimas leidžia organizmui geriau įsisavinti, nes jis tampa labiau tirpus ir disperguojamas vandeniniuose tirpaluose, todėl gamintojas turi naudingesnį ingredientą funkciniame maiste ir papildyme.

3. Universalus formulių suderinamumas

Miltelius lengva maišyti su tabletėmis, kapsulėmis, gėrimais, pieno produktais ir maistiniais milteliais, o tai suteikia šiek tiek lankstumo įvairių produktų gamintojams.

4. Natūralus ir švarus-etiketės apeliacinis skundas

Geresnis{0}}teiginių apie švarumą etiketėje Mikrokapsuliuotas likopenas siūlo švarų-etiketės pasirinkimą, nes natūralūs ingredientai vis labiau populiarėja tarp vartotojų, ypač kaip augalinė -pagrįsta dirbtinių dažiklių ir antioksidantų alternatyva.

5. Stiprus antioksidacinis funkcionalumas

Tai antioksidacinis ingredientas ir naudingas formulėse, kuriomis siekiama apsaugoti ir palaikyti ląstelių sveikatą ir gyvybingumą, todėl prekės ženklui padedama įtraukti produktus į besiplečiančius sveikatingumo ir prevencinės mitybos segmentus.

6. Technologijų pažanga

Gamybos efektyvumas, spalvos išlaikymas ir grynumas, naudojant modernias purškiamojo{0}džiovinimo ir lipidų-kapsuliavimo technologijas, leido tiekėjams pateikti labai standartizuotus, stabilius ir ekonomiškus{2}}produktus.

7. Pasaulinės rinkos paklausa

Dėl padidėjusio naudojimo mitybos sektoriuje, funkcinių gėrimų ir grožio -iš-formuliuose padidėjo pasaulinė paklausa irLikopeno kapsuliuoti milteliaitaigi yra strateginis naujovių{0}}įmonių komponentas.

1. Maisto papildai

Likopeno granulių milteliairanda plačiai pritaikytą kapsulių, antioksidantų ir gerovę{0}}palaikančių minkštųjų gelių bei tablečių gamyboje. Jis yra labai stabilus, todėl gerai suspaudžiamas ir dengiamas, todėl gali būti naudojamas tiek su vienu -ingredientu, tiek su kelių{3}}ingredientų priedais.

2. Funkciniai gėrimai

Gėrimų gamintojai šį ingredientą naudoja paruoštuose{0}}gerti-produktuose, energetiniuose gėrimuose ir maistiniuose gėrimuose. Mikrokapsuliavimas gali būti tolygiai paskirstytas skystose bazėse ir dėl vienodos dispersijos nei nusėda, nei nepablogina spalvos saugojimo metu.

3. Praturtintas maistas

Dedama į duonos gaminius, grūdus, pieno produktus ir maistinius batonėlius, kad pagerintų galutinių produktų antioksidacines savybes ir natūralią raudoną spalvą. Miltelių stabilumas iki vidutinio karščio ir neutralaus skonio leidžia juos lengvai įtraukti į įprastas maisto gamybos linijas.

4. Maistinės milteliai ir mišiniai

Jis labai gerai-tinka baltymų kokteiliams, maisto pakaitalams ir tirpių gėrimų mišiniams. Tai pagerins vizualines ir maistines kompozicijų savybes, nepakenkiant geram takumui ar maišymo vienodumui.

5. Kosmetika ir grožis-iš-produktų

Nutrikosmetikos pramonėje jis naudojamas dantų grožio papilduose ir odos sveikatos produktuose, kurių tikslas – išlaikyti oksidacinį balansą ir odos sveikatą. Natūralus jo pobūdis ir sodrios spalvos yra priimtini aukščiausios klasės kosmetikos mitybos prekių ženklams.

6. Gyvūnų mityba ir pašarų priedai

Kiti gamintojai deda jį į brangiai kainuojančius papildomus gyvulių, akvakultūros ar naminių gyvūnėlių pašarus, kad pagerintų gyvūnų sveikatą ir pagerintų savo produktų spalvą, pasinaudodami ingrediento antioksidaciniu stabilumu ir sauga.

7. Farmaciniai preparatai

Jis gali atsirasti farmaciniuose preparatuose kaip funkcinė pagalbinė medžiaga arba veiklioji sudedamoji dalis formulėse, kurių tikslas yra sumažinti oksidacinį stresą arba skatinti bendrą gerovę, o stabilumas ir biologinis prieinamumas šiuo atveju yra gyvybiškai svarbūs veiksniai.

Populiarus Žymos: Mikrokapsuliuoti likopeno milteliai, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba, kaina, kainoraštis, citata, urmu, sandėlyje, KOSHER, ISO, HACCP