Neseniai rinkoje auga ekologiškas ananasų ekstraktas, kaip naujas produktas, grynas ir natūralus, įskaitant įvairių specifikacijų bromelainą 2400 GDU/g, 2000 GDU/g, 1800 GDU/g, 1000 GDU/g ir 600 GDU, o metinė produkcija yra apie 200 tonų per metus eksportuoti į daugelį šalių. Jei daugiau, džiovinimo nuostoliai išlieka 4,79 g/100 g anksčiau išbandytam produktui. Mes griežtai kontroliavome sunkiųjų metalų ir mikrobiologinį tyrimą. Ekologiškas ananasų ekstraktas plačiai naudojamas medicinoje, maiste ir kosmetikoje.
Tyrimai parodė, kad ekologiškuose ananasų vaisiuose gausu organinių rūgščių, flavonoidų, terpenų ir lignanų, kai kurie iš jų turi gerą farmakologinį aktyvumą, pavyzdžiui, antioksidacinį, priešuždegiminį ir antivirusinį poveikį. Ankstesniame tyrime buvo nustatyta, kad organinis ananasų ekstraktas, kuriame gausu kofeoilchino rūgšties, žymiai sumažina hiperlipideminių auksinių žiurkėnų lipidų kiekį serume ir kepenyse bei reguliuoja gliukozės ir lipidų apykaitą.
Kas yra Fermentas?
Fermentas, esantisEkologiškas ananasų ekstraktasyra tam tikras biokatalizatorius, baltymas, pasižymintis dideliu specifiškumu ir kataliziniu efektyvumu. Jis atlieka katalizinį vaidmenį, sumažindamas aktyvavimo energijos aktyvavimo energiją, o fermentų aktyvumą galima reguliuoti. Tarp apsimetinėjimo yra amilazė, lipazė, proteazė ir fosfatazė, įskaitant gyvūnų proteazę, augalų proteazę ir mikrobų proteazes.
Kas yra bromelainas?
Bromelainas, taip pat žinomas kaip ananasų fermentas arba ananasų fermentas, išgaunamas iš ananasų vaisių stiebų, lapų ir žievės. Tačiau geriausios kokybės bromelainas mūsųEkologiškas ananasų ekstraktasgaunamas apdorojant ananasų stiebus, naudojant ultrafiltravimo metodus filtravimui ir koncentravimui bei džiovinant purškiant (arba džiovinant liofilizuojant).
Bromelainas arba ananasų ekstraktas yra junginys, sudarytas iš proteazių, dažniausiai randamų ananasuose. Nors jis geriausiai žinomas dėl savo gebėjimo padėti virškinti ir skaidyti baltymus, iš tikrųjų jis daro daug daugiau. Bromelaino istorija yra neatsiejamai susijusi su ananasais, nes ananasai yra vienintelis žinomas pagrindinis šios grupės fermentų šaltinis. Bromelainą pirmą kartą atrado chemikas Vicente Marcano 1891 m., o vėliau jį išgavo kitas chemikas Russellas Henry Chittendenas. Angliškas bromelaino pavadinimas iš pradžių buvo „bromelin“, kuris buvo apibūdintas kaip „proteolitinis fermentas ananasų sultyse“. Pirmasis pagrindinis jo šaltinis yra ananasų vaisiai, nes mokslininkai nustatė, kad prinokusių ananasų stiebuose yra didesnis bromelaino kiekis. Po jo atradimo bromelaino gamyba bėgant metams išsiplėtė. Jo komercializavimas paskatino gamintojus sukurti greitesnius ekstrahavimo būdus masinei gamybai ir gryninimui. Šiandien bromelaino papildai naudojami daugybei naudos sveikatai. Pastebėta, kad bromelaino poveikis priklauso nuo vartojimo laiko. Pavyzdžiui, jei jis vartojamas valgio metu, jis gali padėti skatinti virškinimą ir pasisavinimą, bet jei vartojamas tuščiu skrandžiu, jis gali padėti sumažinti uždegimą.
Ekologiško ananasų ekstrakto bromelaino schema
Ananasų stiebai → Išspausti → Sedimentuoti ir centrifuguoti → Centrifuguoti → Vamzdžių centrifuga
→Centrifuga → Mikrofiltravimas ir ultrafiltravimas → Vakuuminis džiovinimas šalčiu → Dezintegratorius
→Aptikimas → Maišymas → paketas → Bromelainas
Populiarus Žymos: ekologiškas ananasų ekstraktas, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba, kaina, kainoraštis, citata, urmu, sandėlyje, KOSHER, ISO, RVASVT
