Kas yra LentinusEdodesExtract?
LentinusEdodesExtract, koncentruotas ingredientas grybų vaisiakūnyje arba grybų micelyje, Lentinus edodes, yra populiarus ingredientas maisto, gėrimų, mitybos ir asmens priežiūros sektoriuose. Ekstraktas siūlo puikią bioaktyvių medžiagų, įskaitant polisacharidus, peptidus ir fenolines sudedamąsias dalis, koncentraciją, todėl jo funkcinis įvairinimas formulėse. Tai natūraliai prieinama sudedamoji dalis, kurią gaminių gamintojai naudoja siekdami pagerinti savo sudėtį, siūlydami tekstūrą, stabilumą ir jutimo savybes, ypač skystuose, miltelių pavidalo ar kapsuliuotuose gaminiuose. Vandenyje ir{3}}alkoholyje tirpios jo frakcijos suteikia galimybę jį pritaikyti, kad jį būtų galima įtraukti į įvairias produktų formas, tokias kaip maistiniai milteliai, gėrimų koncentratai, funkciniai mišiniai ir botaniniai preparatai. Jis gaminamas kontroliuojamomis sąlygomis ir yra standartinės kokybės, atsižvelgiant į drėgmės kiekį, dalelių dydį, mikrobų ribas ir fitocheminę konsistenciją, o našumas pramoniniu mastu yra patikimas. Jo vientisumas su švariomis-etiketėmis, augalinėmis-pagrįstomis ir tvariomis tiekimo programomis, todėl tai yra mėgstamiausias ingredientas tarp įmonių, kurios turi tiekti aukštos-kokybės produktus naudojant natūralius priedus.

COA
| Daiktai | Specifikacijos | Rezultatai |
| Botanikos šaltinis | Fermentuota Lentinula edodes grybiena | Atitinka |
| Išvaizda | Nuo šviesiai geltonos iki šviesiai rudos spalvos smulkūs milteliai | Atitinka |
| Kvapas ir skonis | Būdingas | Atitinka |
| Tinklo dydis | 100% iki 80 akių | Atitinka |
| Tyrimas (alfa{0}}gliukanai) | 20–30 % (fermentinis metodas) | 25.60% |
| Praradimas džiovinant | Mažiau nei arba lygus 5,0 % | 2.90% |
| Uosis | Mažiau nei arba lygus 5,0 % | 2.30% |
| Sunkieji metalai | Mažiau nei arba lygus 10 ppm | <10 ppm |
| Švinas (Pb) | Mažiau nei arba lygus 2 ppm | 0,61 ppm |
| Arsenas (As) | Mažiau arba lygus 1 ppm | 0,19 ppm |
| Kadmis (Cd) | Mažiau arba lygus 1 ppm | 0,10 ppm |
| Gyvsidabris (Hg) | Mažiau arba lygus 0,1 ppm | <0.01 ppm |
| Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 1000 KSV/g | 85 KSV/g |
| Mielės ir pelėsiai | Mažiau arba lygus 100 KSV/g | 12 KSV/g |
| E. coli | Neigiamas | Neigiamas |
| Salmonella | Neigiamas | Neigiamas |
Ar jus domina mūsų produktai? Tiesiogpalikti žinutęšiame puslapyje arbasusisiekite su mumis tiesiogiaigauti nemokamus pavyzdžius ir daugiau profesionalios pagalbos!
Privalumai
1. Funkcinio ingrediento universalumas:
Ekstraktas išShiitake ekstraktasyra plataus produkto formato – miltelių, kapsulių, skysčių ir paruoštų-maišyti-mišinių, todėl novatoriai gali būti lankstūs.
2. Tekstūros tobulinimas:
Ekstraktas yra naudingas gėrimuose, įskaitant maistinius produktus, padažus ir sriubas, nes jis naudojamas pagerinti jų pojūtį burnoje, klampumą ar gelio susidarymą.
3. Jutimo profilio tobulinimas:
Jis taip pat gali suteikti šiek tiek žemiškų ir umami skonių, nepridedant jokių sintetinių ingredientų ir gali būti naudojamas švariose{0}} etiketėse.
4. Formulės stabilumo palaikymas:
Skystos ir sausos ekstrakto formulės gali būti palaikomos naudojant polisacharidų{0}} turtingą ekstrakto dalį, kuri padeda išlaikyti konsistenciją saugant ir apdorojant produktą.
5. Suderinamumas su botaniniais mišiniais:
Jame nėra jokių reakcijų su kitais botaniniais ar funkciniais ingredientais, todėl galima kurti naujus produktus ir pritaikyti skonio ar veikimo profilius.
6. Apeliacija dėl tvaraus tiekimo:
Pagaminta auginant grybus laboratorijose, jis atitinka gamybos ekologiškumą ir natūralių ingredientų planavimą jų klientams.
7. Apdorojimo lankstumas:
Ekstraktas yra stabilus įvairiose apdorojimo aplinkose, pvz., džiovinant purškiant,{0}}kapsuliuojant ir keičiant terminį arba pH, ir garantuojama, kad gamybos proceso kokybė pramoniniu lygiu bus vienoda.
8. Etiketė-Draugiškas ir švarus-Ingrediento profilis:
Jis gali būti pateikiamas kaip natūralus grybų ekstraktas, kuris gali patvirtinti augalinės{0}}, veganiškos arba švarios-etiketės išdėstymą nenaudojant sintetinių junginių.
Taikymas ir sinergija
Jis naudojamas įvairių kategorijų produktams, pavyzdžiui, funkciniams maisto produktams, gėrimams, dietiniams produktams ir asmens priežiūros produktų formulėms. Jo sudėtis yra polisacharidų{1}}, tirpių peptidų ir fenolio junginių; todėl jis gali būti naudojamas tekstūrai ir stabilumui, taip pat jutimo gyliui užtikrinti, todėl gali būti įtrauktas į miltelių mišinius, skystą koncentratą ir kapsuliuotas sistemas. Naudojant jį formuojant, jis gerai-sinerguojamas su kitais botaniniais ekstraktais, adaptogenais ir natūraliais skonio stiprikliais, kad sudarytų daugiakomponentinius produktus be jokių sintetinių priedų. Be to,Shiitake grybų ekstraktasgali būti derinami su kitais grybų ar augalų{0}}pagrindais produktais, kurie padeda išlaikyti tą patį funkcinį veikimą, geresnį tirpumą ir stabilias apdorojimo savybes. Galimybė derinti su švariomis-etiketėmis ir gamyklomis-pagrįstomis iniciatyvomis leidžia gamintojams kurti produktų linijos naujoves ir pateikti natūralias etiketei- tinkamas formules, kurios kenkia jutiminiam, techniniam ir pramoniniam masteliui.

Naudoja
1. Funkcinis maisto ingredientas:
Shiitake grybų ekstrakto milteliainaudojamas užkandžiams, sriuboms, padažams ir maistiniams milteliams, kad būtų pasiekta tekstūra, taip pat vienoda ir natūrali grybų išvaizda, kurią galima naudoti švariuose{0}}receptuose.
2. Gėrimų pritaikymas:
Dedama į skystus koncentratus, arbatas ar paruoštus{0}}gerti
3. Maisto papildų formulės:
Naudojamas kapsulėse, tabletėse arba miltelių mišiniuose kaip natūralus grybų{0}}išvestas ingredientas, kurį galima naudoti su botaniniais arba kelių -ingredientų mišiniais.
4. Kosmetikos ir asmens priežiūros produktai:
Dedama į losjonus, kremus, serumus ar kaukes, kad būtų užtikrintas formulės stabilumas, paveiktų produkto tekstūrą ir būtų lengviau dėti švarius -etiketėje esančius ingredientus gaminiuose.
5. Inkapsuliuoti arba sausi{1}}mišri produktai:
Jis gali būti naudojamas purškimo -džiovinimo, šaldymo-džiovinimo arba granuliuoto pavidalo, todėl gali būti naudojamas tolygiai paskirstytam turiniui miltelių mišiniuose ir funkciniuose mišiniuose sukurti.
6. Botanikos derinių naujovės:
Derinkite su kitais grybų ekstraktais, adaptogenais ar natūraliomis veikliosiomis medžiagomis, kad sukurtumėte produktų tobulinimo sistemas pagal skonį, tekstūrą ar funkcines sudedamąsias dalis.
7. Pramonės-masto pritaikymas:
Dėl gebėjimo ištverti šilumą, pH pokyčius ir mechaninį apdorojimą jis gali būti naudojamas didelio masto -maisto, gėrimų ir asmeninės priežiūros produktų gamyboje.
Sertifikatai

Amerikos sandėlis

Parodos

Populiarus Žymos: Lentinus Edodes Extract Bulk, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamykla, didmeninė prekyba, kaina, kainoraštis, citata, urmu, sandėlyje, KOSHER, ISO, HACCP







