Kinijos juodo česnako ekstrakto milteliai

Kinijos juodo česnako ekstrakto milteliaiyra vienas iš aukščiausios kokybės funkcinių ingredientų, pagamintų iš juodo česnako, kuris yra gaunamas ir plinta Kinijoje, esant reguliuojamai temperatūrai ir drėgmei, kad padidėtų skonio ir aktyviųjų junginių lygis. Naudojant sudėtingą ekstrahavimą ir purškimą - džiovinimo technologiją, fermentuotas česnakas bus sumažintas iki smulkaus, laisvo - tekančių miltelių koncentratų, laikančių jo tipinius saldžius, švelnius ir umami -} skonį su poliniais ir poliniais, ir kaip S {{{4 {4} allililija. Suformuluotas atsižvelgiant į pramoninę skalę, jis rodo aukštą tirpumą, žemą drėgmės lygį ir stabilią kokybę, kuri apibūdina šį produktą, kuris bus naudojamas maistiniuose vaistuose, funkciniuose maisto produktuose, gėrimuose, prieskoniuose, padažuose ir kitose pridėtose - vertės prekėse. Pirkėjams jis siūlo ekonominį ir keičiamą sprendimą, ypač kalbant apie produktų inovacijas dėl dabartinės visuotinės tendencijos pereiti prie natūralių, fermentuotų ir švarių - etikečių komponentų.

Ar jus domina mūsų produktai? TiesiogPalikite pranešimąšiame puslapyje arba perdonna@kingsci.comNorėdami gauti nemokamų pavyzdžių ir profesionalesnės paramos!

Juodi česnako ekstrakto milteliaiyra labai unikalus dėl jo fizikinių ir cheminių savybių dėl fermentavimo ekstrahavimo procedūros kontroliuojamomis sąlygomis. Tai yra tamsiai rudos iki juodų smulkių miltelių pavidalu su natūraliai saldžiu karamele - ish aromatas ir sklandus, švelnus Umami skonis ir yra skirtas labai patikti įvairiausiems formulavimo tikslams. Fermentacija pagerina vandens - tirpių, stabilių ir biologiškai prieinamų junginių, tokių kaip S. alilo cisteinas, polifenoliai ir amino rūgštys, koncentraciją ir labai sumažina aštraus alicino kiekį neapdorotuose česnakuose. Jis turi žemą - drėgmės kiekį, tai reiškia, kad jis gali trukti ilgą laiką lentynoje, nėra linkęs į sulipimą ir turi didesnį dispersiją net skysto pavidalu. Vaistas turi teigiamą šiluminį stabilumą ir gali būti naudojamas sistemose, kuriose šilumos perdirbimas nebus kritinis praradus funkcinius komponentus. Šios fizinės ir cheminės savybės ne tik tampa patrauklia jutimų medžiaga, bet ir suteikia gamintojams stabilų išteklių, kuriuos galima gaminti dideliais kiekiais maisto, gėrimų ir maistinių produktų pramonėje, lengvai valdant.

1. Laikykitės vėsioje aplinkoje

Norėdami išvengti cheminio pablogėjimo ir bioaktyviųjų junginių, laikykite sandarius miltelius valdomoje temperatūros vietoje, kuriai labiausiai pageidaujami.

2. Apsaugokite nuo drėgmės

Įsitikinkite, kad laikymo vieta yra sausa ir maža drėgmės lygis, nes dėl didelės drėgmės gali atsirasti giedojimas ar net mikrobų augimas kartu su mažu miltelių drėgmės kiekiu.

3. Venkite tiesioginių saulės spindulių

Išleiskite produktą nuo tiesioginių saulės spindulių (ir intensyvios dirbtinės šviesos), kad išvengtumėte išblukimo, skonio praradimo ir aktyvių komponentų vientisumo.

4. Palaikykite uždarą pakuotę

Kol jis nenaudojamas, išsaugokite jį originalioje standartinėje pakuotėje, kurią išleidžia mūsų įmonė, garantuojama, kad jos saugojimo metu nėra užteršimo, taigi ir ilgą laiką.

5. Apribokite oro ekspoziciją tvarkymo metu

Apribokite miltelių oro laiką pernešimo ar matavimo metu, kad išvengtumėte oksidacijos ir išlaikytumėte to paties standarto formulavimą.

6. Atskirkite nuo stiprių kvapų

Laikykite atokiau nuo nepastovaus ar stipraus kvapo - skleidžiančių junginių, kaipJuodas česnako ekstraktasturi galimybę absorbuoti tokius kvapus, pakeisdamas gatavų produktų skonio profilį.

7. Atsargų rotacija

Turėkite pirmąjį - į, pirmiausia - Out (FIFO) sistemą, pagal kurią seniausios atsargos pirmiausia bus panaudotos siekiant išlaikyti geriausius šviežumo ir funkcionalumo gamybos cikluose.

Amžiaus juodas česnako ekstraktasyra ingredientas, kurį gamintojai paprastai naudoja kaip universalus, funkcionalus ir skonis -, skatinantis ingredientą įvairiose pramoninėse programose. Paprastai jis naudojamas maisto ir gėrimų naudojimuose; Jis gali būti pridėtas prie aukšto - galutinio prieskonių mišinių, fermentuotų padažų, augalų - baltymų ir aukšto -} pabaigos kulinarinių preparatų, kad būtų galima pateikti saldų - umami balansą ir įgalinti švarų- etiketės padėtį. Gėrimų gamintojai gali jį naudoti gėrimų mišiniuose, sveikatingumo šūviuose ir funkcinėse arbatose, kur jo tirpumas ir bioaktyvus komponentas gali leisti jiems suteikti produkto skonį ir suvokti, kad jis turi didesnę vertę. „Nutaceutical“ ir maisto papildų rinkoje jis naudojamas kaip koncentruotas botaninis junginys kapsulėse, tabletėse ir milteliniuose mišiniuose, kurie turi būti naudojami bendrojoje sveikatingumo formuluotėje. Jį taip pat gali pridėti prie augintinių mitybos įmonės, susijusios su tokioje pramonėje, kaip funkciniai skanėstai ar pašarų priedai, siekdamos suteikti natūralaus skonio ir naudingų medžiagų šaltinį išmatuotą kiekį. Kadangi jis yra stabilus, labai toleruoja šilumos ir smulkių dalelių dydį, jis gali lengvai pritaikyti sudėtingas kompozicijas daugialypėje - ingredientų dalyje, taigi tai yra labai vertingas ingredientas gamintojams, kurių produktai yra novatoriški, aukštos-} kokybės ir sodinkite {- išvestinių gaminių gaminių linijas.

Populiarus Žymos: Kinijos juodojo česnako ekstrakto milteliai, Kinija, gamintojai, tiekėjai, gamyklos, didmeninė prekyba, kaina, kainos, citatos, birios, sandėlyje, košeruose, ISO, HACCP