Kas yra alfa - ketoglutarato kalcis?

Alfa - ketoglutarato kalcisyra ypatinga mitybos žaliava, suteikianti metabolinėms savybėms su kalcio struktūrinėmis savybėmis, suteikiančiomis gamintojams universalų ingredientą, kuriame yra aukštos - našumo sveikatos formuluotės. Būdamas laisvas - tekantis, stabilus miltelius, jis skirtas efektyviai naudoti dideliuose - mastelio procesuose; Taigi jis gali būti įtrauktas į maisto papildus, sportinių mitybos mišinius, funkcinius maisto produktus ir specializuotus sveikatingumo produktus. Jo speciali kompozicija siūlo ne tik biocheminius ląstelių energijos suvartojimo efektyvumą, bet ir siūlo vertingą kalcio kiekį, kurį produktų kūrėjai gali panaudoti spręsdami keletą sveikatos - palaikančių funkcijų viename ingrediente. Įmonių atveju tai taip pat yra labai vertinama dėl įvairių taikymo formatų, tokių kaip kapsulės, planšetiniai kompiuteriai ir milteliai, be galimybių išspręsti didėjančią vartotojų paklausą mokslo paklausai -, švariai - etiketės ir aukščiausios kokybės - klasių maistinių produktų. Dėl to, kad jis suteikia galimybę visame pasaulyje gamintojams naujovėms kurti savo produktų projektavimo procedūras, garantuoja vienodumą veiklos rezultatams dėl griežtos kokybės kontrolės ir dėl to, kad ji atitinka reguliavimo standartus pagrindinėse rinkose, pasauliniai gamintojai nori naudotis šia medžiaga.

Alpha-ketoglutarate-Calcium

Coa

Daiktas	Specifikacija	Rezultatas
Išvaizda	Balta iki OFF - baltų kristalinių miltelių	Atitinka
Identifikavimas	IR / HPLC, atitinkantis etaloninį standartą	Atitinka
Tyrimas (sausu pagrindu)	Didesnis arba lygus 99,0%	99.20%
Kalcio kiekis	12.0% – 15.0%	13.60%
Praradimas džiovinant	Mažiau arba lygus 5,0%	2.10%
PH (1% tirpalas)	5.0 – 7.5	6.4
Likučiai ant uždegimo	Mažiau arba lygus 0,5%	0.18%
Sunkieji metalai (PB)	Mažiau arba lygus 10 ppm	< 5 ppm
Arsenas (as)	Mažiau arba lygus 2 ppm	< 1 ppm
Kadmis (CD)	Mažiau arba lygus 1 ppm	< 0.2 ppm
Merkurijus (Hg)	Mažiau arba lygus 0,1 ppm	< 0.05 ppm
Bendras plokštelių skaičius	Mažiau arba lygus 1000 CFU/g	< 100 cfu/g
Mielės ir pelėsiai	Mažiau arba lygus 100 CFU/g	< 10 cfu/g
E. coli	Neigiamas	Neigiamas
Salmonella	Neigiamas	Neigiamas

Ar jus domina mūsų produktai? TiesiogPalikite pranešimąšiame puslapyje arbaSusisiekite su mumis tiesiogiaiNorėdami gauti nemokamų pavyzdžių ir profesionalesnės paramos!

Savybės

- ketoglutarato kalcisyra unikali savo fizikinėmis ir cheminėmis savybėmis, dėl kurių tai buvo labai patogu pritaikant dideles pramonės šakas. Tai puikus, laisvas - tekantys, balti, blizgūs milteliai, kurie yra labai tirpūs vandenyje, todėl jį lengva formuoti tiek kietose, tiek skystuose tiekimo sistemose. Junginys gaunamas surišant kalcį prie alfa - ketoglutaro rūgšties, kuri padidina junginio stabilumą, palyginti su laisvosios rūgšties forma, taigi ir tinkamumo tarnavimo laikas tinkamomis laikymo sąlygomis. Jo molekulinė struktūra yra dviguba funkcija, tiekdama kalcį į ląstelę ir išlaikant alfa - ketoglutarato biocheminę reikšmę ląstelių metabolizme. Medžiaga nėra labai higroskopinė, ir tai užtikrina, kad tvarkymo savybių pokyčių nepakeis, kai ji yra procese ir pakuotėje, ir tai yra pagrindinis aspektas, kurį gamintojai nori gaminti. Be to, jis pasižymi geru grynumu ir tirpumu su kitais dažnai naudojamais mitybos ingredientais, todėl yra lanksti medžiaga kuriant sudėtingas kompozicijas neprarandant produkto vientisumo. Dėl tokių integruotų fizikinių ir cheminių savybių ji yra vertinga kaip patikima žaliava klientams mitybos, farmacijos ir funkcinio maisto sektoriuose.

Kaip tinkamai laikyti?

1. Temperatūros valdymas

Produktą laikykite vėsioje ir sausoje vietoje, geriausia, kad būtų mažesnė nei 25 laipsniai, kad būtų išsaugotas jo stabilumas ir padidintumėte galiojimo laiką. Jis neturėtų būti veikiamas šilumos ar dedamas tose vietose, kur skiriasi temperatūra.

2. Apsauga nuo drėgmės

Norint išvengti produkto sulipimo ir skilimo, jis turėtų būti laikomas žemoje - drėgmės srityje, nors produktas tiekiamas uždarytame pakuotėje. Po atidarymo įsitikinkite, kad talpykla yra sandariai uždaroma, kad būtų sumažintas kontaktas su oru ir drėgme.

3. Šviesos ir oro ekspozicija

Laikykite medžiagą originaliose talpyklose arba įdėkite į hermetiškus indus, kur sunaudojamos dalinės porcijos. Tai gali turėti įtakos tiesioginiai saulės spinduliai arba ilga deguonies poveikio trukmė, kuri gali pakenkti jo kokybei; Todėl geriau jį laikyti šulinyje - vėdinamoje vietoje, kuri yra užtemdyta.

4. Tvarkymas gamybos vietose

Naudojant gamybos proceso metu, reikia naudoti švarius ir sausus įrankius, kad būtų išvengta užteršimoKalcio alfa ketoglutaratas. Kai naudojate bet kurią atvirą dalį, įsitikinkite, kad uždarote jas, kai tik baigsite su jais, kad išlaikytumėte vientisumą.

5. Stebėjimas galiojimo laikas

Analizės sertifikatu naudokite partiją - pagrįstą galiojimo laiką ir perduokite atsargas pagal pirmąjį - in, pirmiausia -, kad išlaikytumėte tą patį gamybos kokybės lygį.

Alpha-ketoglutarate-Calcium-usage

Rekomenduojamas naudojimas

TaikymasKalcio ketoglutaratasDaugiausia tai turėtų būti naudojama kaip funkcinė žaliava pramonėje, kuriai reikalingas mokslas - pagrįstas mitybos komponentus, kad būtų pridėta produktų vertė. Dideli - šio ingrediento gamintojai paprastai įtraukia jį į sudėtingas formules, padedančias energijos gamybai, mineralinių įtvirtinimui ir bendrą sveikatingumą, taigi, ji geriausiai taikoma aukštosiomis - galutiniais maisto papildais, įtvirtintomis dietinėmis formulėmis ir specialiomis formulėmis farmacijos ir klinikinės mitybos pramonėje. Jis taip pat yra tirpus ir stabilus, todėl gali būti naudojamas novatoriškai kuriant kitą - kartos funkcinę funkcinę, našumą - orientuotą ir sveikatingumą - orientuoti maisto produktai. Įmonių atveju lankstumas būtų galimybė lanksčiai projektuoti produktus, kad įmonės galėtų gaminti diferencijuotus produktus, kurie patenkintų įvairius rinkų poreikius, nepakenkiant gamybos efektyvumui ir mastelio keitimui.